Women in Colombia

Gewaschener Arabica mit saftigen Zuckerrohrnoten. Die Finca La Rochela liegt im Cauca-Tal auf einer Höhe zwischen 1.400 und 1.600 Metern. Daniela Duque führt den Familienbetrieb und integriert ökologische sowie Rainforest Alliance-Praktiken, darunter Wasserschutz, die Nutzung von landwirtschaftlichen Abfällen als organisches Material sowie die Erweiterung ihres Naturschutzgebiets zur Förderung der Artenvielfalt. 100 Hektar sind mit einer breiten Palette an Sorten bepflanzt, darunter Caturra, Geisha, Java, Pacamara und Yellow Bourbon.

All diese Eigenschaften tragen zur weichen und raffinierten Qualität dieser Tasse bei.